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Birra

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Ocra - Saison - 18.01

9,00 €

La Ocra è una birra ad alta fermentazione in stile Saison dal colore giallo scarico.
L’utilizzo di frumento in ammostamento conferisce la tipica velatura ed abbondante schiuma di colore bianco. Al naso il luppolo è leggero ed è sovrastato da una speziatura intrigante. In bocca un fiume di bollicine ed una lieve acidità si uniranno a note di miele rendendo questa birra estremamente dissetante. Vi verrà in aiuto nelle giornate più torride.

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Granata - Dark Strong Ale - 18.01

9,50 €

La Granata è una birra ad alta fermentazione che rivede i canoni classici delle Dark Strong Ale.
Questa birra è di colore rosso rubino e presenta una fine schiuma che sprigiona note di melone e frutta rossa. Il tenore alcoolico viene mascherato dalla dolcezza dei malti tostati e dal corpo ben calibrato. La granata vi terrà compagnia in momenti di sconforto e dopo grandi abbuffate.

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Ruggine - Birra Ambrata American Pale - 18.01

8,70 €

La Ruggine è una birra ad alta fermentazione in stile American Pale Ale dal colore aranciato.
Al naso le note agrumate e di frutta esotica accompagnano i sentori fruttati del lievito. In bocca ritroviamo il dolce rotondo conferito dai malti caramellati bilanciato con decisione dall’importante amaricatura da luppoli americani. Le caratteristiche di questa birra la rendono perfetta per stimolare l’appetito.

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