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Pianeta Classico - Brut Pinot nero - Carlini

23,50 €

Pressatura soffice con separazione immediat dalle bucce, fermentazione in purezza in vasca d'acciaio a temperatura controllata. Successiva rifermentazione in bottiglia ed affinamento per almeno 24 mesi sui lieviti. Colore gillo paglierino con riflessi verdognoli, perlage fine e continuo. Sentori di frutta bianca, molto fine ed elegante. Una bella acidità ne esalta la freschezza, sapido, intenso, delicato e persistente. VINCITORE DEL PREMIO ECCELLENZA PINOT NERO BRUT NELLA 10ma EDIZIONE DI "LE MARCHE NEL BICCHIERE" 2018

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