I Prodotti di Oltremondo Birrificio Contadino

OLTREMONDO BIRRIFICIO CONTADINO – Colli al Metauro

Il progetto del Birrificio Contadino Oltremondo nasce tra tre amici sperimentando il “gioco” della birra nel garage di casa. Nel 2011 iniziano a coltivare orzo da birra su un terreno preso in affitto e a fine 2014 avviano la produzione vera e propria. Nel 2015 è stato avviato un processo di conversione al biologico. Le loro birre nascono dalla passione e da origini locali, infatti ogni nome è preso dalla storia contadina e dalle tradizioni della terra marchigiana in cui nasce.

Quick view

Ventora - Birra Chiara al farro - Oltremondo

9,70 €

Birra ad alta fermentazione, chiara al farro, non filtrata nè pastorizzata, rifermentata in bottiglia. Ispirata alle blanches belga, è caratterizzata dall’uso  di farro Tritticum Dicocco tipico cereale delcentro-Italia (usato già in epoca romana)  e  speziata  con coriandolo, buccia d’arancia e miele.

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